牛尾大菜轻松做 咖喱蔬菜牛尾煲
发布时间：2026-08-22 10:08:27 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论做法：1、材料：牛尾一副、洋葱两个、土豆两到三个、胡萝卜一根、咖喱块两块、咖喱粉一大勺半、香茅两根、椰浆半罐(没买到柠檬叶，不然加两片也很好)2、牛尾焯水，洗去血沫3、将牛尾放入慢炖锅，加水，加姜片，
。
做法：
1、牛尾材料：牛尾一副、大菜洋葱两个、轻松土豆两到三个、做咖胡萝卜一根、喱蔬咖喱块两块、菜牛咖喱粉一大勺半、尾煲香茅两根、牛尾椰浆半罐(没买到柠檬叶，大菜不然加两片也很好)
2、轻松牛尾焯水，做咖洗去血沫
3、喱蔬将牛尾放入慢炖锅，菜牛加水，尾煲加姜片，牛尾一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，慢炖两个半到三小时。
4、因为牛尾焯过水，所以炖出的汤还比较清，除了最底下一点渣不要外，汤和牛尾都备用。
5、两个半小时后，将香茅，土豆，洋葱，和胡萝卜切滚刀块，
6、锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7、放一大勺半咖喱粉炒一下
8、放入洋葱和香茅翻炒，胡萝卜也放进去
9、将煲好的牛尾放入锅内，牛尾汤一起倒入，最底下一点渣滤去不要。
10、炖开二十分钟的样子，再放入土豆，咖喱块，
11、加入半罐椰浆，再煮半小时的样子至土豆酥软
12、下盐调味略收浓汤即可。
相关文章
八载同行，无限山海！《武林外传》手游八周年盛典5月28日燃爆江湖！
八年江湖路，一朝再相逢。5月28日，《武林外传》手游八周年资料片“八载同福”正式上线!从最初的七侠镇初识，到如今的无限山海，无数少侠在这里书写了属于自己的武林传奇。八载同行，感2026-08-22
原料：新鲜羊蝎子一根、葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒。做法：1、羊蝎子剁成块，洗干净；2、羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水，中间换水；3、浸好的羊蝎子和冷水一起下锅，大火煮开；4、继续滚煮，2026-08-22
原料：多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉。做法：1、多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。3、平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸2026-08-22
原料：白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水。做法：1、白萝卜半根,大概2斤左右重。(买白萝卜,我都买半根的,因为这样可以从切面看出萝卜的好坏,是不是空心的,有没有水分)2、萝卜不要去皮,带皮才会爽脆，2026-08-22
六一儿童节的脚步渐近，欧利蒂丝庄园也悄然披上了童话的色彩。《第五人格》“织梦兔的礼物”六一主题活动于今日维护后正式开启，活动将持续至6月17日。精美的奇珍时装、可爱的主题家具以2026-08-22
原料：鸡蛋3个、罗勒叶10克、罗勒叶香肠可用其他肉肠替代）80克、牛奶1大匙、盐适量。做法：1、罗勒叶香肠切片，罗勒摘去梗备用；2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶和适量盐打匀；3、锅烧热后加入适量油，下香肠小2026-08-22
最新评论